[بلال المدريدي]

طريقة تحضير الفطيرة التركية بالجبن بالفيديو
ذمن هــــــــــــــــــنــــــــــــــأ



مقادير الفطيرة التركية بالجبن بالفيديو
- للعجينة :
حليب : كوب (دافئ)
سكر : ملعقة كبيرة
خميرة : ملعقة كبيرة
الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
الزيت النباتي : ربع كوب
ملح : ملعقة صغيرة
طحين : كوبان ونصف
زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الحشوة :
البيض : 1 حبة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
ريحان ناشف : ملعقة صغيرة
بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
حليب : ربع كوب (سائل)
- الجبنة البيضاء : حسب الرغبة (مبشورة)
- بذور الخشخاش : حسب الرغبة (للتزيين)