يستخدم معظم الأفراد في جميع أنحاء العالم 9 إلى 12 غرام من الملح يوميًا، وهو أكثر بكثير من الحد الأقصى الموصى به للاستهلاك اليومي ....للاطلاع... ارتفاع ضغط الدم .