المقتصدون ككل الفئات فئة مرتاحة تعمل بمؤسسات صغيرة تعمل فقط في بداية الموسموالباقي تشماس .وفئة تتولى تسيير الداخليات والمطاعم تعيش المر .كما هوحال مستشاري التربية ، فلنطالب أيضا بتصنيف المؤسسات وخلق منح لذلك.