[محمد راج]

ما هو الفيتامين وكيف يعمل؟

ان الفيتامين او الفيتامينات هي مركبات عضوية يحتاجها الناس بكميات صغيرة. يجب أن تأتي اغلب الفيتامينات من الطعام لأن الجسم إما لا ينتجها أو ينتج القليل منها.

كل كائن حي له متطلبات مختلفة من الفيتامين. مثلا يحتاج الانسان إلى الحصول على فيتامين سي من وجباته الغذائية ، بينما يمكن للكلاب إنتاج كل فيتامين سي الذي يحتاجونه.

بالنسبة للانسان ، لا يتوفر فيتامين د بكميات كبيرة في الطعام. يصنع جسم الإنسان الفيتامين عند تعرضه لأشعة الشمس ، وهذا هو أفضل مصدر لفيتامين د.

تلعب الفيتامينات لها أدوارًا مختلفة في الجسم ، ويحتاج الشخص الى كمية معينة من كل فيتامين للبقاء بصحة جيدة.

تشرح هذه المقالة ماهو الفيتامين ، وماذا يفعل ، والأطعمة التي تعتبر مصادر جيدة. اتبع الروابط باللون الأزرق أدناه لمزيد من المعلومات حول كل فيتامين.للمزيد من هنا: الفيتامينات