السلام عليكم
أنا من محبي البوزلوف وطاهية بارعة في طبخ شطيطحة بوزلوف بيضاء مزينة بالمعدنوس والقارس.
وما جئت به هنا مبالغ فيه وكأنك تجهل تماما الطبخ الجزائري وعاداتنا وتقاليدنا.
وسؤالي هو هل طبخت لك زوجتك يوما دون الحرص على النظافة ؟ لاأظن فالجزائريات معروفات بالطهي النظيف اللذيذ وقناة سميرة أكبر دليل في الوطن العربي.
كما أني شعرت أن وراء موضوعك أغراض أخرى خفية بما أنه قرب عيد الأضحى لأنه لو كنا نأكل بوزلوف بما وصفته لامتلأت مستشفياتنا بالمرضى المصابين بالتسمم الغذائي بسبب أكل البوزلوف لكننا لم نسمع بهذا .
و من الأدب النبوي :
أن لا يعيب الطعام كأن يقول: هذا مالح أو حامض أو غليظ أو رقيق، لحديث مسلموغيره عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: "ما عاب رسول الله صلى الله عليه وسلم طعاماً قط، كان إذا اشتهى شيئاً أكله، وإن كرهه تركه".
بصحتكم محبي البوزلوف