اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام دودة
بارك الله فيك
مافهمتش الطبق الرئيسي ممكن تشرحي وحطى السلطة اشرحيها
|
شكرا ام داود الطبق الرئيسى درت لفخاد تع الجاج وحرتهم في الزبدة والتوابل كيحملر الجاج زدت البصلة تقلت شوى ومرقت كى طاب كلش نحيت الا ولحتو في الكوشة من فوق باه يحمار وهدك المرقة قسمتها على زو وحدة لحت فيها البطاطة قصيتها شوية خشينة قليتها ولحتها ونص لخر حكمت بابيطة حطيتها فوق النار درت زبدة والفرينة كما تخدمى البيشامال بصح في بلاصت لحليب درت المرقة لازم تكون باردة به متتكربعليش الفرينة وسقيت الروز وانتى وش عندك انا درت الجزر والجلبانة والمايس وبعددة حطيت الروز وسقيت بالمرقة الخاثرة وزينت الطبق
اما في ما يخص السلطة لم افهم سؤالك