جواز القرنون بالباطاطا
الطريقة :
تقلي البصل في الزيت
تضيفي القرنون
تضيفي الباطاطا
تضفي ملح + كركم + راس حانوت + قرفة عود + فلفل اسود
تخلي الكل يتقلى مليح
من بعد تمرقي بالماء و تخلي الطاجين يطيب في عقلو حتى تنقص المرقة و تولي خاثرة ماشي حتى تنشف هههه
و من بعد افرمي المعدنوس و ارميه من الفوق و اغلقي الطنجرة و طفي عليها
يعني ما تخليش النار بعد ما تضيفي المعدنوس
بعد 15د سقي الطاجين في طبسي و شبحيه بالليمون
بالصحة و العافية