اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحب للخير وأهله
السر في البتزا هو الفرن الخاص بها
|
شكرا جزيلا على المشاركة و لكن الفرن الخاص بالبيتزا غالي بزاف ، الفرن الخاص بالبيتزا عالي الحرارة ، لأن البيتزا لازم تطهى على درجة حرارة عالية ( حوالي 340 درجة مئوية ) ، الفرن المنزلي فيه 280 درجة هي أعلى درجة و بالتالي مستحيل تتحصل على النتيجة المثالية ، لذا أنا جاتني الفكرة نتاع نطيبها في الأسفل نتاع الفرن و يكون الفرن سخووون و في أعلى درجة حرارة.