[ام محمد الحبيب]

نقدملكم وصفة كريمة الأناناس و اسفة على الصور لا زلت لم أتعلم كيفية إدراجها

جيبي اناناس تاع بايط يعني conserve
نحي le jus a part كيلي 8 كيلات عصير اناناس
كيلة سكر حرش
كيلة ماشي معمرة ماء ورد
كيلة نشاء
خلطي كلشي على البارد بعيد على النار
احكمي بعض من les tranches d'ananas
وقصيهم طراف صغار و أضيفيهم للخليط الأول تاعك
حطي الان الإناء اللي درتي فيه فوق نار دليلة و خلطي بمغرفة تاع عود قليلا قليلا
راح يبدا الخليط يثقال بالشوي واصلي التحريك حتى يعقد مليح
فرغيه في قوالب التقديم و ضعيه في الثلاجة حتى يزيد يجمد مليح و يبرد
زيني القوالب تاعك ب la crème chantilly و إذاكان عندك فواكه زيني بيها (الفواكه اختيارية)

نتمنى تجربوها و تعطيوني رأيكم

شكرا لكل واحدة تقرأ وصفتي الأولى في المنتدى.