اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maiss toussa
نسميه المحكوك في الحجيرة أما في تقرت فيسمى الحبات في بسكرة عيش بو مفور وهو عبارة عن كسكسي خشن يطهى على البخار بالبصل والثوم .... وهو لذيذ جدا
|
صح هذا هو البو نفور لي نقصدو ولي موجود في الصورة
اما المحكوك كما تسمونهم نحن نطلق هذا الاسم على اكلة اخرى تعد بالكسرة
بارك الله فيك على المرور الطيب والمعلومات