اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chocho2020
صح فطوركم البنات ممكن تقولولي طريقة مضمونة لتذويب الشيكولة.....لأني كلما أغطس الحبة نتاع القاطو في الشيكولة وتنشف تتبدل و ترجع شكلها مش يبرق و باهت ماتصلحليش خلاص...أرجوكم عاونوني...
|
وانتِ زادة ختيتو
أنا ماما تستعمل شوكولا ambassadeur noir
تجزّءها قطع صغيرة و تديرلها شوية حليب ( زوج مغارف كبار )
و تحطها في حمام مائي تذوب
يعني تحط قطع الشوكولا في طاوة ، و الطاوة هاذي تديرها في طاوة أكبر منها فيها الماء
و الماء كي يغلي يذوّب الشوكولا
وكي تدهن بيها القاطو يبقى يبرق روعة ، شغل ما زدتيش الحليب
