السلام عليكم و رحمة الله و بركاته قريوش اقتصادي و بزاااف بنين المقادير كيلو فرينة 250غ زبدة دائبة و باااردة نصف باكي خميرة حلويات بيضة مخفوقة رشة ملح ماء زهر نبسس الفرينة و الزبدة مليخ و رشة الملح و نحك بين اليدين مليح ومن بعد نضيف البيضة و الخميرة و نخلط وتم نبل بماء زهر و نعجنها مليح و نخليها ترتاح من بعد نحل العجينة بسمك رقيق و نقطعها حسب الطول اللي نحبوه مربعات الباقي موضح بالصور و نخرجها من الجهة الاخرى انا افضل الحجم الصغير درتهم هنا صغار اي صغرت المربعات هنا قليتهم في زيت سخون لحد الان الان الوصفة عادية لكن وصلنا للميز و اللي يخلي الوصفة مميززة اكتر في كسرونة نسخن كمية من العسل و نخففها بشوية ماء زهر و نضيف مغرف كبيرة خل و نخليها حتى تغلي و نعاود نقلي فيها حبات القريوش حوالي 2د لكل جهة ولما نخرجهم مانحطهمش فوق بعض و نرشهم بالجلجلان انا ماكاش عندي مادرش وقتها و الف صحة و هناء لكا من تحرب الوصفة و ازيد نأكدلكم الخطوة الاخيرة تعطيه بنة راااائعة نتمنى نكون وفقت لا تنسوني من الدعةات الطيبة