السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه ساهلة تصنعوها من اللبن
الطريقة تضعي اللبن فوق النار حتى يغلي راح يعمل طبقة خاثرة كيما الياغورت تاخذي قماش او صفاية ثقوبها صغيرة او كومبراس وتعصريه من الماء
للاكا طازج تسقيه بالحليب البارد (دون غليه) ياماما على البنة .............
كما تقدري تخليه يبس امليح وتستعمليه في المردود او البركوكس
شهية طيبة
اللي تعرفها كيفاش اتسموها.........
