منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طريقة صنع الشكلاطة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-12-15, 20:19   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
my lamis
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










M001 طريقة صنع الشكلاطة







هذي الشكلاطة بنينة و بالقهوة تهبل و ميش غير للصغار حنا ثان ناكلوها إليكم المقادير
باطة لحظة + كاكاو حسب الحاجة + شاربات (لتر ماء + 3 كؤوس سكر (شوب)) خليهم يغليو حتى تعقاد الشاربات + معطر أو فانيلا




خلطي اللحظة مع الشاربات و هي سخونة و لا باردة معليهش



ثم كبي الكاكاو حتى تأخذ لون الشكلاطة ثم حطيها على النار غير شوية كيتشوفي أطراف الكسرونة بدات تغلي نحيها



ثم خلطيها بالباتور و لا بيدك مليح ثم خليها تبرد



هذي هنا كيضربتها شوفي كيفاه تسيل



شوفيها هنا كيبردت و جمدت وحدها

نشالله تعجبكم و الله هايلة بالخبز و متنساونيش بالدعاء









 


رد مع اقتباس