منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - أكلة سهلة و إقتصادية من مطبخي و بالصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-12-12, 16:01   رقم المشاركة : 43
معلومات العضو
arenouba
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية arenouba
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء المشاركة الشرفية في أفضل تصميم لشهر رمضان لسنة 143 وسام ثالث أحسن عضو مميّز لسنة 2011 
إحصائية العضو










افتراضي

جيدة جدا
نقطة صغيرة أختي [ أنا ناقدة طعام محترفة ]
المهم :
الطماطم نضيف لها بعض الثوم { القليل القليل لإضافة الطعم و الرائحة } و نقليها في كمية قليلة من زيت الزيتون
و كذلك الفلفل نضيف له بعض الثوم نقليه في كمية قليلة من زيت الزيتون
كل واحد نقليوه لوحدو [ حافظي على البخار المتصاعد بتغطية الصحن فهو يساعد على نزع القشرة التي في الفلفل , و عادة أقليه قليلا لنزع القشرة ثم أدع البخار يفي بالغرض ثم أعود لأقشره و أضع نتفة ثوم و أضع قليلا من زيت الزيتون و نقليه تاع الصح ]
في الأخير نخلطو المكونات كيما قلتي
أنا هكا درتها و عجبتني أكثر لكن الوصفة تاع يماك تهبل
[ أنا عمري 14 سنة و نحب الطبخ بزاف خاصة في الفلفل و الطماطم وحدا ماتعديني ]
تقبلو تحياتي










رد مع اقتباس