صح كاين فرق بناتهم
الدولمة بعد ما تنقي الخضرة الكورجات أو الفلفل حلو او البطاطا او الباذنجان لامهم الخضرة اللي تحبي ويمكن تخلطيهم مع بعض
بالنسبة للحم المفروم تاع الدولمة ينضاف له البصل والروز والفلفل الاسود والملح والمعدنوس والبيض حسب الكمية حطي نص حبة وشوفي والمرقة كذلك البصل و الحمص والتوابل اللي هي الفلف والملح والكركم وشوية قرفة وطماطم مكرفجة او مرحية
أما المثوم فهو يندار بالثوم يعني شوية بصل والثوم يتقلاو مع الحمص والتوابل فلفل وملح وكمون
واللحم مرحي تاع المثوم نضيفله الثوم والفلفل والكمون والملح والبيض باش ما يتحلش ونعجنوه مليح