منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - اليكم الباتسري اللي طلبتموه
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-10-26, 21:17   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










B3 اليكم الباتسري اللي طلبتموه

السلام عليكم احبائي واليكم الباتسري اللي طلبتموه واعتذر عن التاخير
المقادير مع الكيفية
اضربي 4 بيضات مع قبصة ملح و120غ سكر عادي حتى يصبح كريمي وتقيل ويتضاعف حجمه من 3 الى 4 مرات ثم اضيفي 120 غ فرينة مغربلة بالشوية وامزجي حتى تنتهي من الاسفل الى الاعلى ودهني السينية بالزبدة ثم انثري الفرينة عليها وصبي الخليط عليها وادخليها الى الفرن مسخن من قبل على درجة 180° لمدة لا تتعدى 15 د ردي بالك عليها ولما تبرد اعملي بين الطبقات المعجون او الكريما ومن فوق الشيكولاطة والفاكهة اللي عندك ومكسرات المتوفرة عندك
انا عملتها في سينية مدورة على 3 مرات اي قسمت الخليط على 3 وطيبتهم كل واحد على حدى
وكاينة اللي حطيت الخليط في بلاط مستطيل وبعد ما طاب وبرد قسمته على زوج وركبتهم فوق بعضاهم بالكريما

https://

https://

https://

اعتذر للمرة الثانية على تاخري تحياتي









 


رد مع اقتباس