بسم الله
500غ مرغرين 12ملعقة اكل زيت 12 ملعقة سكر 12 ملعقة ماء الزهر ثم الفرينة مع الفانيلا يخلط الكل حتى تصبح العجينة مثل عجينةالصامصةاو التشاراك
نحل العجينة بسمك نصف سم للطبقة 1 ثم طبقة من معجون التمر المصنوع من التمر +جلجلان +ماء الزهر ثم الطبقة2من العجينة
تقطع بحلقة دائرية مشرشفة قطرها7-8سم هذه الحبة عبارة على حبتين
ناخذ الحبة الدائريىوبنفس الطابع نشكل هلال فيصير لدينا
1-هلال
2-حبةثانية اوفال oval
ننقشالاثنين و بعد الطبخ تعسل حلوة اقتصادية للعيد ان شاء الله