منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل الحلويات عاونوني
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-09-16, 12:45   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
amel1994
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية amel1994
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الفاكهة

المقادير
500 غ غبرة اللوز
100نواة كوكو
300غ سكر ناعم
2بياض بيضتين
30غ زبدة
ماون ومعطر
ماء زهر او عصير البرتقال لجمع العجين
التزيين ملونات وسكر خشن

التحضير
نجمع سكر الرطب ونواة كوكو وغبرة الوز وجميع المكونات حتى نحصل على عجينة طرية ونلونها حسب الاستعمال نخليكم مع الصور ونكملو الشرح





بعد جمع العجين قسمها الى عدة اقسام باش تلونوها وتعطروها حسب الفاكهة



متلا الكليمونتين او البرتقال نعملو فيها مسامات


اما الفواكه التي تلون نستعملو ملون غدائي ونخلطوه بماء الزهر ونلونو عادي بالريشة ونخليك مع الصور باش تفهمي مزيان


شوفوا بقية تشكيلة القواكه



درك حب الملوك




أشكال نهائية لحلويات الفواكه بعجينة اللوز











رد مع اقتباس