[sofiane2075]

اختي هادي طريقة عمل مربى الاجاص و اتمنى لك التوفيق

مربى الإجاص "الكمثرى"


المقادير:

كيلو إجاص




ثلاث أرباع كيلو سكر

ملعقة كبيرة عصير ليمون

الطريقة:

1- يغسل الإجاص و يجفف جيدا ثم يقشر و يقطع شرائح على أن تنزع البذور و الجزء الصلب ثم يوزن