["جُوهَرْ"]

Gâteaux au cacao

Ingrédients : 250g de beurre mou ou margarine molle, 1 sachet de levure chimique, 10 cuillerées à soupe de miel, 5 cuillerées à soupe de cacao, farine.j


Pour la décoration : confiture d’abricot, noix de coco, pépites de chocolat.j
Préparation :j
Dans un récipient, mélangez bien le beurre avec le miel puis ajoutez le cacao et mélangez à nouveau avec la paume des mains. Incorporez la farine la levure chimique peu à peu jusqu’à obtention d’une pâte ferme.j
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et découpez avec un emporte- pièce de ton choix puis disposez- les dans un plat allant au four.j


Enfournez et cuisez pendant environ 10 à 15 minutes à 180°C.j

Laissez refroidir les biscuits sur une grille à pâtisserie, les coller deux à deux avec de la confiture.j

Mettez sur le contour des biscuits de la confiture et enrober avec la noix de coco.j