البرغل يستعملونه أشقائنا السوريون
مثلا سلطة الفتوش و هذه السلطة لذيذةجدا
أنا شخصيا أحظرها خاصة في فصل الصيف
المكونات
كأس من البرغل منقوع في الماء البارد لمدة أربع ساعات
حبة طماطم متوسطة الحجم و مقطعة إلى قطع صغيرة
سنة ثوم مدقوقة
ربطة معدنوس مقطع صغير+ قليل من النعناع مقطع صغير .
صلصة بيضاء مكونة من زيت + عصير ليمونة كاملة + قليلا من فلفل اسود .
توضع المقادير كلها في صحن غامق للسلطة و تخلط جيد.
و اتركي السلطة لتبرد قبل التقديم بقليل .
و شهية طيبة