منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - من مطبخي طريقتي الخاصة في صنع الميلفاي من الألف إلى الياء (بالخطوات المصورة)
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-03-29, 21:47   رقم المشاركة : 45
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










B18

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة &أسيل& مشاهدة المشاركة
شكرااااااااااااااا ختي جربت الميلفاي وخرجلي رووووووووووووووووووووعة مي عندي مشكل هو انو لقلاساج كي درتو جاني يابس بزاف وبلخف نشفلي وين راه المشكل
العفو اختي أسيل. بصحتك و صحة العائلة.
قلاساج في الحق و في الوصفة الأصلية يخلط جيدا جيدا و لا يوضع على النار لكن عند وضعه على الميلفاي و اذا كانت غير مستوية يضيع لي على الجوانب و يسقط و هذا ما يتعبني و يأخذ من 1 سا إلى ساعتين لكي يجف. و أنا قلت دقيقة فوق النار لكي يجف قليلا عند وضعه . أما انت فقد سخنتيه على النار أكثر من 1 دقيقة ربما 5 دقائق أو أكثر و لم تنتبهي إلى الوقت.
مافيها والوا أختي أنا أيضا حدث معي نفس المشكل من قبل.









رد مع اقتباس