منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - بطاطا باللحم المفروم والبشاميل من أم بشيرة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2011-03-20, 14:54   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ROUMISA
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ROUMISA
 

 

 
إحصائية العضو










New1 بطاطا باللحم المفروم والبشاميل من أم بشيرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي رجعتلكم بوصفات جديدة أتمنى ان تنال إعجابكم


وصفة اليوم هي بطاطا باللحم المفروم والبشاميل


المقادير

5 حبات بطاطا مطبوخة ومهروسة
1 كأس بشاميل
لحم مفروم
بصل مفروم
ملح + فلفل اسود
قليل من الزيت + الزبدة

التحضير

لحم + البصل يوضع على النار حتى ينضج نضيف الملح والفلفل الا سود ونتركه على جنب
نأتي بالبطاطا نضيف لها البشاميل + القليل من الملح والزيدة
من جهة أخرى ناتي بصنية الفرن
ندهنها بالزيت نقسم خليط البطاط والبشاميل الى 2
القسم الاول نضعه في الصنية كطبقة أولى
نضع فوقه اللحم المفروم المسبق تحضيره كطبقة ثانية
ثم نسكب القسم المتبقي من البطاط على اللحم وهذه تكون الطبقة الثالثة
ندخلها للفرن مدة 20 د لتتماسك البشاميل
تقدم مع سلطة خضراء


والف صحة وعافية















 


رد مع اقتباس