[ام شرفو]

قاطو نيسلي مع الكابريس

ا

لمقادير:
بالنسبة للعجينة:
500غ مارغرين
1 كأس سكر مطحون
2 بيض
لفاني
فرينة
بالنسبة للحشو:
علبة نسله
كابريس
الطريقة:
في إناء حضري المارغرين+السكر+البيض+لفاني

اخلطيهم جيدا ثم أضيفي الفرينة و اخلطي باصابعك و أتركيها ترتاح, ثم إفرشيها في مولات (les moules) و أطهيها في حين قومي بتحضير الحشو و ذلك بطهي حليب النسله و الكابريس في حمام مريم بعد أن تصبح مثل الكارميل إملئي بها العجينة بعد أن تطهى اعملي حبة فوق حبة و بعد ذلك إغطسيها في الشكولاطة البيضاء و زينيها بحبة بندق

منقوووووووووووووووووووووووول