يا اختي العزيزة هذا راجع للنوعية اللي تشتريها انا اشتري الاخضروالرؤوس نتاعه تكون مازالت خضراء وماش مايلة للاسود اما عند تقطيعي له فانا اقطعه قبل الطهي او التوفار ويجيني لذيذ الاكثرية مع المرقة
اذا كنت تتبعين حمية فوريه مع الطماطم والبصل والكوسا وقليل من الملح ثم اطحنيهم وعمليلهم مرقة بيضاء بصدور الدجاج فهذا يساعد على نقصان الوزن باذن الله اما عن مذاقه فهو يشبه الكرنون اي الزهرة الشوكية وتحياتي لك