منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل شاورما الفراخ في رمضان
عرض مشاركة واحدة
قديم 2024-03-17, 16:17   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
zain ahmed
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي طريقة عمل شاورما الفراخ في رمضان

يمكن استخدامها لحوش الكثير من الاكلات المختلفه منخا النجرسكو والسمبوسه والبيتزا وفاهيتا او حشوها في ساندوتشات او عيش كيزر بجانب البطاطس المحمره اليكم المكونات نصف كيلو بانيه ونضع معلقه فلفل اسود وكاري كميات الكبير وتوابل الفراخ مع وضع نصف معلقه توم وبصل بودر وملعقه كبيره مسطرده وونضع زيت في البدايه نقوم بغسل البانيه جيدا ومن ثم نقوم بوضع جميع اتوابل مع التقليب الجيد ونقوم بوضع الاسترتش عليها ومن ثم وضعها في الثلاجه حتي تستخدم لليوم التالي , نقوم بتقطيع البصل الي جوانح وتشويح البانيه جيدا وتقطيع الفلفل الالوان الي شرائح ومن ثم نقوم بتهدئه النار جيدا وتغطيتها ومن ثم ممكن ان نأكلها بالعيش او عمل مكرونه بجانبها


طريقة عمل شاورما الفراخ:

مقادير شاورما الفراخ:
كيلو صدور الدجاج مقسمة شرائح رفيعة وطويلة
ملعقة واحدة صغيرة من بودرة الثوم
2 بصلة متوسطة الحجم شرائح رفيعة
2\1 كوب كبير زبادي
ملعقة كبيرة خل أبيض
3 حبات فلفل ألوان مقطعة شرائح
ليمونة طازجة.
ملعقة كبيرة توابل الشاورما
ملعقة واحدة صغيرة ملح

ملعقة واحدة صغيرة فلفل الأسود

ملعقة واحدة صغيرة حبهان مطحون
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي








 


رد مع اقتباس