[نورالشموس]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته اما بعد ياختي عن تجربة انا كنت مثلك ايضا وحتى وجدت ان نوعية العدس هي السبب اشتري العدس الفاتح لان مشكلتك تكمن في العدس الذي لونه بني غامق هو صعب النضج ومرات يخرج حبة طايبة حبة يابسة اوالمرق اسود انا كان يخرجلي هاكذا والله عن تجربة استعملي العدس الفاتح اوديري عادي بصلة وزيت وطماطم مصبرة وقليهوم والكمون هو الاساسي ومرقي خليه يغلي حتى يطيب المرق ثم اغسلي العدس الذي قلته لكي جيدا ولا تغليه ولا شيئ ارميه هاكذا والله يطيب هايل حتى بدون لحم انا موالفة نديرو فلاكوكوط نديرو هو الاخر كامل اسدلي ممبا عشر دقايق والله وفي كسرونة نورما اشدلي اقل من نص ساعة ونديرو من الاول مع المرق والله عن تجرب يا اختي جربي اورجعيلنا لخبر السر في نوعية العدس ابحثي في اللون تلقاي العدس نوعين فاتح اوغامق ومن في بعض الاحيا استعمل تاع كيس مغلوق كمنلقاش تاع الميزان باسم ريتاج روعة يخرجلي خاثر ولونه بني هايل