تحية طيبة
تحلية من المطبخ التركي بودي أن أتقاسمها معكم
المكوّنات
ملعقتين كبيرتين نشا
ملعقتين كبيرتين طحين
رشة فانيلا أو أي نكهة مفضلة
لتر حليب
0.5 كوب زبيب
كراميل
مسحوق كريم شانتيه
كوب سكر حبيبات
طريقة التحضير
في طنجرة نقوم بخلط السكر مع النشا والطحين و الفاني
ثم نضيف الحليب و نقوم بخلط المكونات جيدة و نضعها على النار
نضيف الزبيب ثم نستمر في التحريك إلى أن يعقد الخليط
نزيله على النار ثم نقوم بخلطه مع كريم شانتيه
نضعه في كؤوس التقديم ثم نتركه يبرد في حرارة المطبخ
بعد ذالك نضيف عليه الكارميل ونتركه في الثلاجة إلى أن يبرد
بالصحة و العافية