منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - ارز في الكوشة بنيييين بزاف ذوقو يهبببل جربوه ما تندموش
عرض مشاركة واحدة
قديم 2017-01-16, 18:26   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ابني نور عيني
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي ارز في الكوشة بنيييين بزاف ذوقو يهبببل جربوه ما تندموش

مسااااء الانوار جبت اليوم وصفة ارز بالدجاج خاصة ولذيييذة وتجي رووووعة وبنتها هااايلة ديما نديرها و تجيني لذيذة بزززاف و خفييفة
وهاذ الوصفة نطيبها في الفور ماعدا الارز تبعو معايا
اولا في صينية تاع الفور نحط قطعة زبدة صغيرة مع ملعقتين زيت و نحط البصل الثوم الدجاج والتوابل ملح فلفل اسود فلفل احمر ثوم يودرة والكاري و الكركم و نقلي ملييح ونضيف فلفل اخضر يعطي بنة خطييييرة و حبة طماطم مقطعة صغييرة كتير نمرق قيس ما يتغطى الجاج و النار لازم تكون ماشي قاوية اثناء التقلية باش يطلق الدجاج كل بنتو و ضيفي الزيتون مقطع و في هذه الاثناء نحي قطعتين دجاج وفتتيه و اتركي الباقي حسب عدد افراد اسرتك واخلطيه مع الصوص و خذي الارز من المفضل بسمتي و غليه مع ملح رند و كي يطيب صفيه مليح و شلليه
كي يطيب الدجاج زيدي للنار باش يتحمر مللليح و خلطي الارز مع الصوص و زيدي فرماج قطع و خلطي و ضيفي الجبن المبشور انا ماكانش عندي كثرت جبن قطع لكن من قبل درتو بالجبن المبشور و خليه يتحمر من الفوق و الدجاج يصبح محمر و طفي النار واستمتعي بالطبق اللذيذ و الحاجة اللي عجبتني فيه هو خفتو تاكلي منو خفييييف ما يتشبعش خاصة فيه طعم الفلفل اخضر و الزيتون والجبن يمممممي
شوفوه في طبق التقديم



يممممي بنيييين


جربوه لبنات والله ماتندمو راه بنين و خفيف ما يتشبعش
والى اللقاء









 


رد مع اقتباس