[idron0]

تحلية الفلون وجينواز oum kamilia

الجينواز هي خليط درتو للمادلين ويصلح للكيك برك نضيفو لو الفرينة باه يثقال شوية
ضربت 3 بياض يض مع رشة ملح ونص كاس سكر حتىى اصبح كالمورنغ خليتو بجهة, زدت ضربت صفار مع نص كاس السكر الباقي حتى بيض الخليط برك هنا السكر ( كاس سكر تقدري تنقصي منو 2 مغارف , هذا الا زينتوه بالحلو اكثر باه يجي معتدل الحلاوه)
نضيفو كاس زيت مش معمر على شكل خيط مع نص كاس حليب ونص كاس عير الليمون و فانيلا وزاست الليمون ونضيفو كاس معمر فرينة و 3 ملاعق كبار فرينة مع كيس خميرة كميائية ونخلط و لآ تستخدموه لخليط الكيك ضيفو شوية فرينة تقريبا المقدار 2 كيسان
نضيفو بياض البيض على دفعات
انا فرغت في المول طبقة خفيفة من الخليط باه ما يجيش عالي و الاخر درت بيه المادلان
كي طابت الجينواز وبردت سقيتها بشربات خفيفة ( كاس ماء مع 4 مغارف سكر بعد 10 دقائق طفيت لها وضفت منكه الفرولة)
درت فلان فرولة مع نص لتر حليب و1 كبيرةمايزينة وطيبتو عادي كي بدى يعقد اضفت لو منكه الفرولة
فيي هذي المرحلة يبرد شوية باه نفرغو على جينوز كنت حابة نضيف فريز مقطعة مع الفلون
مادرتهاش
خليتوو برد مليح زينتو بالشانتي و الفرولة .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.