منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - موضوع مميز الجزء الثالث من وصفات حراير واش طيبتي اليوم
عرض مشاركة واحدة
قديم 2016-03-08, 21:33   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

خبز في الكوشة حياة نور الدين

درت كيلو فرينة ومغرف ملح كبيرة ومغرف سكر ومغرف كبيرة خمارة وفنجان تاي زيت بسست شوية بيدي ومنبعد لميتها بماء دافئ وعحنتها شوية جي شوية ناشفة منبعد قرصتها اربع قرصات رمدتهم في السميد الخشن وادا تحبي فرينة لك الاختيار وحطيتهم خمروا بعد ما خمروا سخنت الفور من فوق ومن تحت على اخر درجة تاعي 320 درجة كي سخنت الكوشة رفدت الخبزة كيما راه حطيتها في صينية مدهونة ودخلتها للفور في الرف الوسطاني وخليتها كي حمارت خرجتها تكون يابسة بمجرد متحطيها فوق سربيتة على وجها وخليها تولي طرية وخفيييييفة ريشة .
ملاحظة :في الكوشة منخمروش زوج مرات نقرصوا ونحطوا يخمر مراات نحطوا في الصينية مباشرة نقرصوا فيها ويخمر ندير ثقب في الوسط باصبعي ونسخن الفرن من تحت ومن فوق وندخل الخبز ومنطفيش نخليه شاعل في الجهتين.









 


رد مع اقتباس