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Le lactosérum : est la partie liquide issue de la coagulation du lait.
Le lactosérum est un liquide jaune-verdâtre, composé d'environ 94 % d'eau, de sucre (le lactose), de protéines et de très peu de matières grasses
lithosphère : partie superficielle minérale de la terre
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Lyophilisation: Procédé de conservation d'une substance, d'un corps, et notamment de produits alimentaires et pharmaceutiques, consistant en une congélation rapide et une déshydratation presque totale du produit concerné, qui est ensuite conservé sous vide à la température ambiante et retrouve ses qualités et propriétés premières par simple addition d'eau
آخر تعديل .صفاء. 2016-03-05 في 19:45.