منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - خبز الخمير الاماراتي برب التمر جميل يستحق التطبيق
عرض مشاركة واحدة
قديم 2015-12-06, 17:29   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
naiissou89
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية naiissou89
 

 

 
إحصائية العضو










M001 خبز الخمير الاماراتي برب التمر جميل يستحق التطبيق

اليوم نكتبلكم طريقة خبز الخميرالاماراتي بالدبس او رب التمرهو منتشر بجميع الخليج نتمنى مشاركاتكم الطريقة جداااا لذيذة و حلوة لعمل العجين نحتاج الى 2 كيسان ونص فرينة
3 ملاعق اكل دبس التمر
ذرة ملح
كاس تاي حليب دافي
كاس تاي ماء دافي
ملعقة اكل خميرة فورية
ملح ذرة خفيفه جدا
قطعة زبدة صغيرة
:طريقة التحضير

نخلط جميع المقادير مع بعض ,, الى ان نحصل على عجينة لينة و خفيفة و ماتلصقش باليد

نحط العجينة في اي وعاء .. نحط عليها شوية زيت او زبدة ,, نغطيها ونخليها حتان تخمر مليح
لاحظوا لون العجين كيفاش اصفر لانو دبس التمر في بلاصة السكر نكورو كويرات صغار نخليهم يرتاحو شوي
بعدها نحل العجين ,, و ندهنه بصفار البيض و نرش عليه الجلجلان شاركوني برايكن عزيزاتي









 


رد مع اقتباس