السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
بيبسين :إنزيم هضمي يقوم بهضم البروتينات في المعدة.
تريبسين : يساهم في تحفيز تفاعل تفكيك البروتين في الطعام تمهيدا لهضمه
ايبريسين : أظن أن هناك خطأ في الإسم
أما السؤال الثاني لم أفهم قصدك وضحي أكثر من فظلك
لكن هذه الإنزيمات ليست خاصة بنا في 4 متوسط
أرجو أن اكون أفدتك
تقبلي مروري