وصفة البسبوسة اسيا 27
في قالب صغير [22 / 28cm] ديري زوج بيض - كاس سكر - كاس زيت - علبة ياوورت الفراولة او المشمش يجي بنين -نص كاس حليب - مبشور ليمونة - زوج كيسان و نص سميد يكون خشين شوية - كيس و نص خميرة كيميائية فاني و ممكن تديري فيه نص كاس جوز هند و تدخليه للفرن اشعليه من التحت في الاول و كي يحمار من الاطراف طفي متحت و اشعلي من الفوق
بعد ما تخرجيها مباشرة سقيها بالسيرو البارد و زينيها كيما تبغي
السيرو : ديري كاس سكر مع قطرات ماء فوق النار حتى يولي كرامال ما تخليش ينحرق شوية برك لون الكرامال الخفيف و زيدي عليه 6كاس ماء و كاس سكر اخر و شريحة ليموم و خليه يغلي 20 دقيقة من بعد طفي عليه و زيدي زوج مغارف ماء زهر و خليه يبرد.