منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - تارت التفاح طريقة مختلفة تفضلو شوفو
عرض مشاركة واحدة
قديم 2015-10-31, 19:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
lمنال
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية lمنال
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي تارت التفاح طريقة مختلفة تفضلو شوفو

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا من متتبعي منتدى الجلفة ومعجبة كثيرا بالوصفات اللي يحطوها الاخوات ربي يجعلها في ميزان حسناتهم المهم اليوم جربت تارت بالتفاح بطريقة مختلفة عن العادة شفتها في واحد السيت فرنسي وعجبتني خاصة انه فيه القرفة وانا من محبي القرفة في الحلويات حاولت اني انصورلكم المراحل زعما كيفكم ههههههه الان انخليكم مع المقادير و الصور

المكونات / ل8 أشخاص:

بات بريزي
4 التفاح
120 غرام من السكر
35 غ نشا الذرة
3 صفار البيض
250 مل من الحليب
2 ملاعق قهوة من القرفة

للتزيين من فوق;

60 غرام لوز ايفيلي
20 غرام من الزبدة
2 ملاعق طعام من السكر

انا لا بات انتاعي درت فيها
300 غ فرينة
150غ زبدة تكون مثل البوماد اي كالمرهم هشة
ثلاث ملاعق كبار سكر
قرصة ملح
ماء او حليب تلمي بيه العجينة شويا برك
لميها و خليها ترتاح من بعد قرصيها في المول انتاعك تاع لاتارت و اثقبيها بالشوكة لكي لا تنتفخ اثناء الطهي



نرجعو للطريقة

اخلطي صفار البيض مع السكر و النشاء و القرفة و الحليب و خليه في جهة
قشري التفاح وقصيه شرائح رقيقة ووزعيه فوق العجينة انتاعك ثم صيي فوقو هاداك الخليط السائل و ضعيه في الفرن حتى يحمار يقعد ما بين 30 -35 د و كل واحد و الفرن انتاعها






الان بعد ما تنضج التارت انتاعنا ناخذ الزبدة 20 غ نذوبهم في مقلاة ثم نضيف السكر فوقهم و اللوز ايفيلي على نار قاوية و ننحرك حتى يصبح لونو اكاجو ونوزعها على التارت مباشرة و نخليها تبرد





ان شاء الله تنال اعجابكم وتجربوها بالصحة و الراحة









 


رد مع اقتباس