السلام عليكم
هناك مجموعة من الوثائق ااولها عقد الايجار وهدا لاستخراج السجل التجاري اتصل بالمركز الوطني للسجل التجاري لولايتك يعطوك الوثايق الللازمة لدلك.
بعدها يلزمك الشهادات الطبية لللعمال .
وهناك لجنة مختصة من الصحة الجوارية تزور مطعمك لتقييمه وتعطيك وثيقة تسمى شهادة المطابقة الصحية.
ادا كان ستفتح مطعم وليس اطعام سريع فيلزمك رخصة الاستغلال.