[amel 22]

السلام عليكم
اريد توضيح من الزملاء فيما يخص 4 متوسط
في درس الانزيمات ذكر زلال البيض المتخثر بالحرارة هل يعني اننا نسخن زلال البيض بالانبوب قبل وضع حمض الازوت ام اذا في انتظار ردودكم اساتذتي الكرام