شكرا جزيلا لك أختي على الطريقة التي تعدين بها الرخساس. هي صراحة نفس الشيء مع طريقتي فقط أنا مانديرش الخميرة. والزيت اندير على حساب السميد. ولما انحب ايطيب اميلح نضغط عليه بقطعة خشبيّة خاصّة . أنمشيها كامل على الرخساس ويجي روعة. خاصة مع الفلفل الحار والطماطم. أمممممممممممممممممم ولا أروع ولا ألذّ.