اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SAMAH SAMAH
السلام عليكم
بارك الله فيك اختي زينب موضوع هايل وفكرة روعة
هذا كان طلب ليا في احدى الكوزينات
ممكن تقولولي اسم او وصفة االقاتو المربع الي بصورة عجبني او وصفة تشبهلو
|
سماح واقيلا هذه هي الوصفة
عنوان الموضوع : اصابع بكريمة الشكولا ونواد كوكو حلويات من المطبخ الجزائري
أصابع الشكولا ونواد كوكو
المقادير:
*2بيض
*400غ سكر
*12 م/ك حليب سائل
*4 م/ك عسل 2 م/ك مارغرين مذابة
*2 كيس خميرة كميائية
*قشور ليمون
*فرينة
القلاصاج:
*200غ سكر ناعم
*4 م/ك كاكاو
*250غ مارغرين
*2 كاس حليب
التزيين:
*نواد كوكو
التحضير:
1-العجينة:في اناء وبواسطة خلاط نخلط البيض والسكرجيدا نضيف الحليب والعسل ونخلط ثم باقي المقادير الى ان نتحصل على عجينة ثقيلة توضع في قالب وتدخل الفرن لمدة 30د على 180° وتترك تبرد تماما ثم تقطع اصابع3سـم/7سـم .
2-القلاصاج:في كاسرول نضع كل المقادير وتوضع فوق الفرنونحرك الى ان تخثر الكريمة نطفئ النار .
نأخذ الاصابع وتغطس في الكريمة ثم ترمد في نواد كوكو وتوضع في اكواب ورقية.
