حساء الشفلور المقادير بصلة شفلور مغلي "طايب" 3حبات بطاطا 3سنات ثوم قطعتين من الجبن مكعبة جومبو دجاج جوزة الطيب ملح فلفل اسود 1م ك زيت ماء دافئ الطريقة نقطع البصل خشين مع الثوم حتى يذبل + البطاطا +القرنبيط+ جومبو+رشة جوزة الطيب+ملح+فلفل اسود و نقلي مليح و نمرقوها و نغلق عليه و نخليها طيب بعد ما يطيب الحساء نتاعنا نزيدولو الفرماج و نرحيوه نرجعها على النار تغلي غلية وحدة و نطفي عليها و نقدموها للتقديم مع الخبز نقصو باغيت خبز و نفرشها فوق صينية الفرن بلا مانزيدولها حتى حاجة و ندخلوها الى فرن مسخن كي تحمار من تحت نقلبوها و نحمروها كي نخرجوها من الفرن نحكها بالثوم و هي سخونة و نقدمها مع الحساء زروني في موضوع الغرايف https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1723739 تارت التفاح https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1723809