السلام عليكم وصفة خبز الدار راهي ساهلة و متعييش جربوها وخاصة عيد الأضحى راهو قريب . لكم الكيفية و الصور. بالصحة و الهناء. 500غ فرينة +500غ سميد لرطب +2 م ك خمرة الخبز ( خميرة فورية) +1 م ك سكر +م ك سانوج +م ص ملح+ 80 مل أو 9 م ك زيت + بيضة كاملة + بياض بيضة + ماء دافىء. خلطي كل المكونات بدون عجن لازم العجينة تجي تلصق في اليدين.و خليها تخمر من بعد هبطي العجينة بيديك و خليها تخمر مرة ثانية. في هذه الحالة نمزج مع العجينة م ك زبدة طرية. ونشكل خبيزات صغيرة وندهن الوجه بصفار البيض ونخليها تخمر مرة ثالثة.ثم ندخلها للفرن درجة حرارته 260° مدة الطهي 25 إلى 35 ديققة. درت حبيبات لوليدي الصغير بالفرماج. بالصحة راهو يجي مع الملفوف عيد مبارك للجميع و الأمة اإسلامية جمعاء