[ميرثا]

السلام عليكم
ليوم جبتلكم بيزا جربتها اليوم <<ولات تخلط غير بيها
العجينة
*250غرام فرينة
*ملعقة كبيرة زيت زيتون
*خميرة ملعقة كبيرة
*ماء
*كمشة ملح
*بصلة مفرومة
الصلصة
*2حبات طماطم
*ملعقتان طماطم نتاع البوايث
*توابل الفلفل فقط
*ملعقتين زيت زيتون
الطريقة:نحط كلش مع بعض وليميهم بلما وادا عندك بيتران خليه يدير خدكمتو دهني السينية بزيت المايدة وحطي لعجينة
وخليها تطيب 10دقائق في درجة 160درجة
اما صلصة غسلي طماطم وقشريها وقصيها صيغيرة وحطي فكسرونة ملعقيين زيت زيتونة ولما يسخن حطي طوماطيش وملاعق الطماطم المصبرة
والتوابل والملح وخليها على نار هادية كتولي صوص نحيها
وحطيها على العجينة وحطيلها واش تحبي انشوا وزيتون فطر او اس حجة وزيدي دخليها 10 دقائق على درجة حرارة 180درجة وشهية طيبة