منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - Gratin de courgettes au steak haché
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قديم 2010-08-18, 16:02   رقم المشاركة : 1
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B10 Gratin de courgettes au steak haché

ingrédients
1kg de courgettes
300g de steak haché
2oignons
150g de gruyére rapé
sel et poivre

Préparation



Coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur puis en lamelles de 2-3 mm de large


Faites revenir les oignons dans un peu d’huile

Ajoutez les courgettes

Ajoutez la viande hachée et faites revenir quelques minutes
Salez et poivrez à votre convenance

Garnissez un moule à gratin de la préparation à la courgette

Parsemez le gratin de gruyère râpé

Faites cuire le gratin aux courgettes à 200°C durant 30 min afin qu’il soit bien gratiné









 


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