اختي ام زياد كيما وعدتك
كريم باتيسيار تنخدم هكذا
مقادير
لتر حليب
مايزينة
3حبات بيض
150 غ سكر عادي
100غ زبدة
فاني وقرصة ملح
قسمي الحليب الي نصفيين حطي نص ريتلة تغلي
وفرغي نصف ريتلة تاع حليب ومن بعد ديرليها المايزينة خلطيها وفرغيها في حليب لي يكون يتغلي ومن بعد فقسي البيض واحدة تلوي اخري وخلطي مشي ضربة واحدة
ثم ضيفي الفاني وقرصة ملح ثم 100 غ زبدة مقطعة مربعات صغيرة خلطيها حتي تتحصلي علي كريمة خليها تبرد ومن بعد كي تبرد خلطيها بالباتور
هذي هي
تحطيها في لمبسادور او لي تارت
ان شاء الله تنجحلك
تحيات اختي
سلام