[رحيق القلوب]

عجيجات بالبطاطا

جربتها البارح و جات روعة و بنينة
التحضير/
1/غلي البطاطا ثم اسحقيها بشوكة
2/في مقلاة حمصي البصل مع الزبدة و الملح و الفلفل الاسودو حطيه من جهة
3/في وعاء ضعي البطاطا المسحوقة +الزيتون المقطع + المعدنوس المقطع +علبة تونة +الجبن الابيض +الجبن المبشور+الملح +الفلفل الاسود+جوزة الطيب +البيض المسلوق و المقطع الي قطع ضغيرة و اخلطي الكل
4/شكلي كريات ثم رمديها في الفرينة ثم اغطسيها في البيض ثم الخبز اليابس المرحي
6/اقليها في الزيت شاخن ثم قطريها في ورق ماص
جربوها و ردولي بالخبر

صح فطوووووووووووووووووركم يا بنات