منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كوزينة رمضاااان...أرواااحوا نحكيوا على الوصفاات لي نديروهم في رمضان ...متجدد
عرض مشاركة واحدة
قديم 2010-07-31, 13:32   رقم المشاركة : 103
معلومات العضو
اميليا
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية اميليا
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيبة القلب مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
قراتان البطاطا+الفلفل
تحتاجي المرقة لي نعملوها متلا نتاع لابيري
المرقة معروفة مي راح نحط كيفكية تحظيرها
المقادير
الدجاج
حبة بصل مقطع قطع صغيرة ومن الاحسن مرابية
طماطم مصبرة
التوابل | الفلفل اسود+ فلفل احمر + كمون+ راس الحانوت + ملح قد اقل من نصف مغرفة صغيرة |
والماء طبعا
طريقة التحضير
الاولى تقلي الدجاج وممبعد ضيفيلوا البصلة المفرومة وكي يتقلى البصل مع الدجاج وممبعد تضيفي زوج مغارف كبار طماطم مصبرة والتوابل كامل بصح الملح ماتكتريش وممبعد تضيفيلهم الماء
نورمالمو كامل تعملوها هكدا المهم
ممبعد خلي المرقة طيب وجيبي 6 فلفل احنا في الغرب نقولو 6 جوية فلفلة
المهم تغسليهم وممبعد قليهم بصح حذاري تجي للانترنيت وتخليهم ينحرقوا حسك عينك ههههه
وممبعد قشري البطاطا واقليها عادي كيما موالف نقطعوها ونقلوها
كي تنقلى الفلفلة قشريها وقسميها على زوج
ممبعد جيبي بلا كيما نقولو صينية حطي البطاطا المقلية فرشيها كامل في البلا وممبعد فرشي فوقها الفلفة لي قشرتيها وممبعد فرغي المرقة فوقها وحطي الجاج من فوق


وممبعد حطيها في الكوشة طيب وحد ربع ساعة هكداك

هكدا شهية طيبة
ماتمنشروش بزاف راني صورتها غير بالبورطابل ان شاء الله تعجبكم
سلام
سمسومة هادي غيييييييييييييبة
باينة بنينة درك نديرها
ما تخافيش ما منشرتش

علابالي بيك فحلة









رد مع اقتباس