اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1
السلام عليكم انا يا اختي العزيزة استعمل التفاح والموز والمشماش واذا اردتي كل مرة اعمليها بفواكه مختلفة
اقدم لك هذا الطبق واتمنى ان ينال اعجابكم
اعشاش الكفتة بالبطاطا
خذي الكفتة وضعي فيها بيضة +التوابل+اعصري نصف ليمونة بها+قصبر مقطع رقيق+نصف بصلة مرحية مليح +ملح واعجنيها جيدا ثم خذي بلاط وضعي البابي المنيوم فيه وشكلي الكفتة صحون مرتفعة الحواشي وضعي بالوسط{فلفل مقطع مربعات صغيرة+بصل +ثوم +توابل +ملح}
ومن جهة شرشمي البطاطا وصفيها مليح من الماء اضيفي لها الملح+بيضة +توابل واعمليها كراكب كبيرة واحشيها بالفرماج وضعيها فوق الكفتة وضعيها مباشرة داخل الفرن حتى تنضج واتمنى ان تنال اعجابكم خصوصا فهى ملائمة لشهر رمضان انا عملتها وخرجت حاجة رائعة اتمنى ان تجربوها
|
و عليكم السلااام و رحمة الله
شكرااا لكِ أختي
مااا هي الكفتة؟ هل هي اللحم المرحي؟
شرشمي بمعنى غلّي؟؟
باااينة وصفة خفيفة
غير نرجع ان شاااء الله اجرّبهااا
بوووركتِ