السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اَسَنْدُو
قبل أن أشرع في ترجمة أغنية إيدير ، رأيت من الأولى أن أعطي لمحة عن معنى " أَسَنْدُو "
أَسَنْدُو هي عملية مخض أو خض الحليب الرائب للحصول على اللبن و الزبدة و ذلك بطريقة تقليدية .
و يكون ذلك في وعاء تقليدي يسمى " ثَاخْسَايْثْ " كما هو مذكور في الأغنية ، و نحن نسميها في منطقتنا " ثَافَقْلُوجْثْ " و نحصل عليها من نبتة متسلقة مثل اليقطين و شكلها مثل الرقم 8 جزؤها الأعلى أصغر من الجزء الأسفل ، و هي مجوفة من الداخل .
بعدما تنضج هذه اليقطينة تقطف و تترك حتى تيبس ، ثم تفتح من الأعلى بفتحة دائرية ، و يفرغ ما بداخلها من بذور يابسة . بعد ذلك تدبغ بمواد طبيعية تقليدية عدة أيام حتى تصبح جاهزة لاستقبال الرائب .
تعلق هذه اليقطينة إلى السقف أو الجدار حيث تبعد عن الأرض حوالي 40 سم ، تفرغ المرأة فيها الرائب و تضيف له قليلا من الماء البارد الذي يساعد على انفصال الزبدة عن اللبن . ترج المرأة هذه اليقطينة إلى الأمام و الخلف بقوة لبضعة دقائق حتى ترى أن الزبدة قد تجمعت في شكل كرة . بعد ذلك تخرجها و يصبح اللبن جاهزا للشرب .
شهية طيبة .
بالنسبة لترجمة الأغنية سأحاول ترجمتها في المرة المقبلة ، لكن ترجمة لمعاني الكلمات فقط ، لأنها قد يكون لها معنى مخفي أراده أو قصدة المطرب إيدير .
أسأل الله أن يوفقني.
سلام.